https://wiki.la-feve.ch/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Patrick+Schopfer 2026-05-16T14:59:33Z Contributions MediaWiki 1.40.1 https://wiki.la-feve.ch/index.php?title=Harristo&diff=58 2021-07-28T18:20:53Z

<p>Patrick Schopfer : </p> <hr /> <div>'''&quot;La Sauce à tout faire&quot;''', de fabrication artisanale, crée à Genève par Franck Bruno, est végétarienne. La sauce '''Harristo''' est à base de tomate, d' harissa et d'un mélange d'herbes et d'épices. Subtilement relevée, la sauce '''Harristo''' se mange aussi bien chaude, diluée (crème liquide, lait de coco, etc.) pour les pâtes, le gratin, le risotto... que froide, mélangée (séré, mayonnaise, vinaigrette, aioli etc.) pour vos charbonnades, chinoises, barbecues, salades... ou nature (marinade de brochettes), sur un bout de pain avec du fromage ou en remplacement de la moutarde.<br /> <br /> Grâce à son goût unique, la sauce '''Harristo''' est la compagne idéale dès que vous cuisinez!<br /> <br /> Suggestions d'utilisation: <br /> <br /> Légumes, filet de poisson, crabe, moules, carpaccio, tartare, cake, fondue de fromage à la tomate, pizza, quiche, croque-monsieur, à l'apéro avec des feuilletés au fromage ou accompagner des tapas<br /> <br /> Ingrédients:<br /> <br /> Double concentré de tomate, carottes, poireaux, harissa, huile de tournesol, mélange d'épices: ail, sel, carvi, paprika, cumin, origan, graines de coriandre, piments de Jamaique, et de Cayenne, marjolaine, thym, curcuma, graines de moutarde, fenugrec, sarriette, basilic, romarin, estragon, persil, oignons déshydratés, poivre, fleur de sel<br /> <br /> Plus d'informations et des recettes: https://harristo-sauce.blogspot.com<br /> <br /> et la page Facebook</div>

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<p>Patrick Schopfer : /* Heures d’ouverture */</p> <hr /> <div>= '''La Fève - Supermarché Participatif Paysan''' =<br /> Une épicerie autogérée par ses membres.<br /> <br /> Un lien direct entre paysan·nes, artisan·es et client·es.<br /> <br /> Tous les [[produits]] nécessaires au quotidien et plus encore.<br /> <br /> Un nouveau modèle [[agro-alimentaire]].<br /> <br /> De la fourche à la fourchette et du radis à la planète.<br /> <br /> = Information pratiques =<br /> <br /> === Heures d’ouverture ===<br /> Nous assurons les horaires suivants :<br /> <br /> '''Lundi''' fermé<br /> <br /> Du mardi au vendredi<br /> <br /> 09h30 – 19h00<br /> <br /> Samedi<br /> <br /> 10h00 – 17h00<br /> <br /> === Adresse et contact ===<br /> Esplanade des Récréations 19<br /> <br /> 1217 Meyrin<br /> <br /> Au cœur de l’Écoquartier des Vergers !<br /> <br /> Téléphone 022 566 77 60</div>

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<p>Patrick Schopfer : </p> <hr /> <div>'''&quot;La Sauce à tout faire&quot;''', de fabrication artisanale, crée à Genève par Franck Bruno, est végétarienne. La sauce '''Harristo''' est à base de tomate, d' harissa et d'un mélange d'herbes et d'épices. Subtilement relevée, la sauce '''Harristo''' se mange aussi bien chaude, diluée (crème liquide, lait de coco, etc.) pour les pâtes, le gratin, le risotto... que froide, mélangée (séré, mayonnaise, vinaigrette, aioli etc.) pour vos charbonnades, chinoises, barbecues, salades... ou nature (marinade de brochettes), sur un bout de pain avec du fromage ou en remplacement de la moutarde.<br /> <br /> Grâce à son goût unique, la sauce '''Harristo''' est la compagne idéale dès que vous cuisinez!<br /> <br /> Suggestions d'utilisation: <br /> <br /> Légumes, filet de poisson, crabe, moules, carpaccio, tartare, cake, fondue de fromage à la tomate, pizza, quiche, croque-monsieur, à l'apéro avec des feuilletés au fromage ou accompagner des tapas<br /> <br /> Ingrédients:<br /> <br /> Double concentré de tomate, carottes, poireaux, harissa, huile de tournesol, mélange d'épices: ail, sel, carvi, paprika, cumin, origan, graines de coriandre, piments de Jamaique, et de Cayenne, marjolaine, thym, curcuma, graines de moutarde, fenugrec, sarriette, basilic, romarin, estragon, persil, oignons déshydratés, poivre, fleur de sel<br /> <br /> Plus d'informations et des recettes: https://harristo-sauce.blogspot.com</div>

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