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Gâteau Chocolat-Betterave - Historique des versions
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Saball : catégorie
2022-08-08T08:24:47Z
<p>catégorie</p>
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<tr class="diff-title" lang="fr">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 8 août 2022 à 10:24</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l36">Ligne 36 :</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 36 :</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>8. Le gâteau une fois refroidi, décorer avec du chocolat noir fondu le dessus.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>8. Le gâteau une fois refroidi, décorer avec du chocolat noir fondu le dessus.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Catégorie:Recettes]]</ins></div></td></tr>
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Saball
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Saball : création de l'article
2022-08-08T08:23:30Z
<p>création de l'article</p>
<p><b>Nouvelle page</b></p><div>=== '''Ingrédients''' ===<br />
300g de '''betterave cuite'''<br />
<br />
200g de '''chocolat noir'''<br />
<br />
2 cuil. à soupe de '''cacao non sucré'''<br />
<br />
100-150g de '''sucre'''<br />
<br />
4 '''œufs'''<br />
<br />
1/2 sachet de '''levure''' chimique<br />
<br />
1 pincée de '''fleur de sel'''<br />
<br />
1 cuil. à café d’'''extrait de vanille''' (ou 2 sachets de sucre vanillé)<br />
<br />
80g de '''farine'''<br />
<br />
50g de '''poudre d’amande''' (ou de noisette)<br />
<br />
=== '''Étapes de la recette''' ===<br />
1. Mixer la betterave en purée.<br />
<br />
2. Fouetter dans un bol les œufs entiers avec le sucre et la vanille, jusqu’à obtention d’un mélange bien mousseux puis ajouter la purée de betterave et mélanger.<br />
<br />
3. Faire fondre le chocolat (micro-ondes ou bain marie) et laisser revenir à température ambiante.<br />
<br />
4. Ajouter le chocolat aux œufs.<br />
<br />
5. Ajouter la pondre d’amande et en tamisant : farine, levure, cacao. Puis la fleur de sel.<br />
<br />
6. Mélanger bien et verser dans un moule à gâteau (env. 22 cm de diamètre) légèrement huilé ou anti-adhésif.<br />
<br />
7. Enfourner 35 min. à 180 C.<br />
<br />
8. Le gâteau une fois refroidi, décorer avec du chocolat noir fondu le dessus.</div>
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