https://wiki.la-feve.ch/index.php?action=history&feed=atom&title=Proc%C3%A9dure_de_Gestion_du_FraisProcédure de Gestion du Frais - Historique des versions2026-04-07T00:27:29ZHistorique des versions pour cette page sur le wikiMediaWiki 1.40.1https://wiki.la-feve.ch/index.php?title=Proc%C3%A9dure_de_Gestion_du_Frais&diff=7185&oldid=prevAlberto le 20 août 2024 à 17:582024-08-20T17:58:38Z<p></p>
<a href="https://wiki.la-feve.ch/index.php?title=Proc%C3%A9dure_de_Gestion_du_Frais&diff=7185&oldid=7183">Voir les modifications</a>Albertohttps://wiki.la-feve.ch/index.php?title=Proc%C3%A9dure_de_Gestion_du_Frais&diff=7183&oldid=prevAlberto : Alberto a déplacé la page Frigos Viandes et Produits Laitiers vers Procédure de Gestion du Frais2024-08-20T17:57:43Z<p>Alberto a déplacé la page <a href="/index.php/Frigos_Viandes_et_Produits_Laitiers" class="mw-redirect" title="Frigos Viandes et Produits Laitiers">Frigos Viandes et Produits Laitiers</a> vers <a href="/index.php/Proc%C3%A9dure_de_Gestion_du_Frais" title="Procédure de Gestion du Frais">Procédure de Gestion du Frais</a></p>
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<tr class="diff-title" lang="fr">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 20 août 2024 à 19:57</td>
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</table>Albertohttps://wiki.la-feve.ch/index.php?title=Proc%C3%A9dure_de_Gestion_du_Frais&diff=7182&oldid=prevAlberto le 20 août 2024 à 17:552024-08-20T17:55:37Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
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<tr class="diff-title" lang="fr">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 20 août 2024 à 19:55</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l97">Ligne 97 :</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 97 :</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Lait.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Lait.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Catégorie:Procédures]]</ins></div></td></tr>
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</table>Albertohttps://wiki.la-feve.ch/index.php?title=Proc%C3%A9dure_de_Gestion_du_Frais&diff=7181&oldid=prevAlberto : Page créée avec « ==== '''1) Produits livrés par le Sapalet''' ==== '''Vérification de la commande :''' * Compter les caisses avant de les vider (rubriques finales du bulletin de livraison). '''Étiquetage des produits laitiers :''' * '''Étiquettes :''' Trouver dans le classeur orange « Produits Laitiers » classé par lettres. * '''Instructions :''' ** Coller les codes-barres au dos des produits. ** Ne pas recouvrir les étiquettes du fabricant (poids, composition, DLC).... »2024-08-20T17:55:11Z<p>Page créée avec « ==== '''1) Produits livrés par le Sapalet''' ==== '''Vérification de la commande :''' * Compter les caisses avant de les vider (rubriques finales du bulletin de livraison). '''Étiquetage des produits laitiers :''' * '''Étiquettes :''' Trouver dans le classeur orange « Produits Laitiers » classé par lettres. * '''Instructions :''' ** Coller les codes-barres au dos des produits. ** Ne pas recouvrir les étiquettes du fabricant (poids, composition, DLC).... »</p>
<p><b>Nouvelle page</b></p><div><br />
==== '''1) Produits livrés par le Sapalet''' ====<br />
'''Vérification de la commande :'''<br />
<br />
* Compter les caisses avant de les vider (rubriques finales du bulletin de livraison).<br />
<br />
'''Étiquetage des produits laitiers :'''<br />
<br />
* '''Étiquettes :''' Trouver dans le classeur orange « Produits Laitiers » classé par lettres.<br />
* '''Instructions :'''<br />
** Coller les codes-barres au dos des produits.<br />
** Ne pas recouvrir les étiquettes du fabricant (poids, composition, DLC).<br />
* '''Produits à étiqueter :'''<br />
** Fromage frais mi-brebis/mi-chèvre (F)<br />
** JUO Petolet (P)<br />
** Sérac de brebis (S) (peser et écrire le poids sur l'étiquette)<br />
** Beurre salé (100g, papier doré) (livraison occasionnelle)<br />
** Crème de brebis (livraison occasionnelle)<br />
<br />
'''Étiquetage des viandes :'''<br />
<br />
* '''Étiquettes :''' Trouver dans le classeur orange « Tofu, viande, poisson » à la rubrique « Sapalet bœuf, porc ».<br />
* '''Instructions :'''<br />
** Barrer au marker foncé le mot « tare » et le poids de la tare.<br />
** Coller l'étiquette pour cacher le prix et le code-barre.<br />
* '''Produits à étiqueter :'''<br />
** Lard à griller<br />
** Jambon cru<br />
** Jambon de derrière<br />
** Saucisse au chou<br />
** Saucisson à cuire<br />
** Saucisses sèches (porc, bœuf, brebis)<br />
<br />
'''Produits non étiquetés :'''<br />
<br />
* Crème 35%, crème double<br />
* Yogourts de brebis nature (500g) et parfumés (125g)<br />
* Lait de brebis<br />
* Beurre 200g (vache), beurre 100g (brebis)<br />
* Terrines de Denis<br />
* Tommes Fleurette<br />
<br />
'''Rangement des produits :'''<br />
<br />
* '''Comptoir fromage brebis/chèvre :''' Face aux armoires<br />
* '''Frigo viande/poisson'''<br />
* '''À suspendre :''' Au-dessus du comptoir viande/fromage de vache<br />
* '''Étagère :''' En face du grand frigo<br />
* '''Grand frigo des produits laitiers'''<br />
* '''Comptoir fromage-vache :''' Face aux légumes<br />
<br />
==== '''2) Produits livrés par Biopartner''' ====<br />
'''Étiquetage des produits laitiers :'''<br />
<br />
* '''Étiquettes :''' Dans le classeur orange « Produits Laitiers » classé par lettres.<br />
* '''Produits à étiqueter :'''<br />
** Parmesan La Villa Parmigiano Reggiano (P)<br />
** Thysenwaldsberg Scamorza (S) - Attention à ne pas se tromper de Scamorza !<br />
** Biomilk Yogourt nature à la grecque vrac (1kg)<br />
** Ca'Verde Scamorza affumicata (Mozzarella fumée) (livraison très occasionnelle)<br />
<br />
'''Étiquetage des poissons et tofu :'''<br />
<br />
* '''Étiquettes :''' Dans le classeur orange « Tofu, viande, poisson », au début du classeur.<br />
* '''Produits à étiqueter :'''<br />
** Filet de truites fumées de l'Isle<br />
** Tempé fumé<br />
<br />
'''Produits non étiquetés :'''<br />
<br />
* Les autres produits frais Biopartner.<br />
<br />
'''Rangement :'''<br />
<br />
* '''Vérification avant rangement :''' Regarder s'il y a des réserves dans le frigo en haut à gauche à mettre en rayon en priorité.<br />
* '''Écrire sur les cartons des nouveaux produits en réserve :''' Contenu et DLC.<br />
* '''Produits à ranger dans le grand frigo :'''<br />
** Fromages : Aubier Poivré, Tomme de l'Aubier, Gorgonzola, Pecorino, Brie de chèvre, Roquefort, Tomme de chèvre<br />
** Filets de truite fumés (emballage en carton)<br />
* '''Les autres produits :''' Dans le grand frigo.<br />
<br />
==== '''3) Produits livrés par la Boulangerie des Vergers''' ====<br />
'''Étiquetage :'''<br />
<br />
* '''Étiquettes :''' Dans le classeur orange « Pain ».<br />
* '''Pâte à gâteaux :'''<br />
** '''Noter sur l'étiquette du code-barres :'''<br />
*** Date de livraison<br />
*** DLC (4 jours après la date de livraison)<br />
<br />
==== '''4) Produits livrés par la Laiterie des Vergers''' ====<br />
'''Étiquetage (si non fait par le laitier) :'''<br />
<br />
* Yogourts, fromages blancs, sérés.<br />
<br />
'''Non étiquetés :'''<br />
<br />
* Lait.</div>Alberto