Harristo

"La Sauce à tout faire", de fabrication artisanale, végétarienne, crée par Franck Bruno, le gérant du restaurant et bar "Le Reposoir", de la plage éponyme à Genève. La sauce Harristo est à base de tomate, d' harissa et d'un mélange d'herbes et d'épices. Subtilement relevée, la Harristo se mange aussi bien chaude, diluée (crème liquide, lait de coco, etc.)pour les âtes, le risotto..que froide, mélangée (séré, mayonnaise, vinaigrette) pour vos charbonnades, chinoises, salades.. ou nature (marinade de brochettes), sur un bout de pain avec du fromage ou en remplacement de la moutarde.

Grâce à son goût unique, la sauce Harristo est la compagne idéale dès que vous cuisinez!