FOODprints

Le mode d’alimentation FOODprints proposé par la Société Suisse de Nutrition et la Fédération Romande de Consommation a été repris par La Fève et le projet alimentaire du quartier des Vergers. La démarche FOODprints diminue l’empreinte écologique de l’alimentation de 50%. Son coût en BIO proposé par La Fève est légèrement moins cher que le coût moyen Suisse pour une alimentation non-BIO, selon les calculs de la Société Suisse de Nutrition (cf. le dossier sur le sujet).

Les conseils pratiques de FOODprints^® pour une alimentation durable au quotidien s’adressent à tous ceux qui ne sont pas indifférents aux conséquences de leur consommation

Les

Je fais mes courses à pied ou à vélo

J‘achète juste ce dont j‘ai besoin

Je consomme surtout des aliments végétaux

Je fais attention à la provenance des aliments

Je me soucie des conditions de production des aliments 5

e bois de l’eau du robinet