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- 20 août 2024 à 18:57 Alberto discussion contributions a déplacé la page Frigos Viandes et Produits Laitiers vers Procédure de Gestion du Frais
- 20 août 2024 à 18:55 Alberto discussion contributions a créé la page Frigos Viandes et Produits Laitiers (Page créée avec « ==== '''1) Produits livrés par le Sapalet''' ==== '''Vérification de la commande :''' * Compter les caisses avant de les vider (rubriques finales du bulletin de livraison). '''Étiquetage des produits laitiers :''' * '''Étiquettes :''' Trouver dans le classeur orange « Produits Laitiers » classé par lettres. * '''Instructions :''' ** Coller les codes-barres au dos des produits. ** Ne pas recouvrir les étiquettes du fabricant (poids, composition, DLC).... ») Balise : Éditeur visuel
- 20 août 2024 à 18:51 Alberto discussion contributions a créé la page Découpe fromages (Page créée avec « === a) Matériel requis === * Fromage entier à découper (à laisser au frigo jusqu'à l'étape d) * Cellophane * Balance * Stylo * Étiquettes autocollantes * Couteau * Produit désinfectant * Gants alimentaires en latex * Papier ménager === b) Informations à récolter avant toute chose === * '''Date de vente''' : 14.08.2023 * '''DLC''' (Date Limite de Consommation) : 25.08.2023 * '''Nom du produit dans le système''' : Brie de chèvre Spitzebärger BIO,... ») Balise : Éditeur visuel
- 20 août 2024 à 18:48 Alberto discussion contributions a créé la page Gestion du vrac pour les shifteurs (Page créée avec « === 1) Organisation des stocks === Les stocks de vrac sont répartis entre la cave et le magasin. Tous les stocks doivent impérativement être placés dans des contenants hermétiques (caisses ou bidons bleus). Les contenants de vrac sont étiquetés comme suit : * Nom du produit * Fournisseur * N° d'étagère auquel il est rattaché (en cours de mise en place) Les stocks de vrac pouvant être utilisés par les shifteurs pour le remplissage sont l'ensemble... ») Balise : Éditeur visuel
- 20 août 2024 à 18:42 Alberto discussion contributions a créé la page Procédure pour l'équipe vrac (Page créée avec « === Gestion et traçabilité des produits === Chaque produit proposé au vrac est inscrit dans une "fiche produit" contenue dans le classeur. Le classeur vrac doit être rangé sur les étagères derrière les caisses avec les autres classeurs, en cas de contrôle du service de l'hygiène. Lors de l'ouverture d'un nouveau lot, il est important de se référer à la feuille "emploi de la fiche produit" située au début de la section "fiche produit" dans le class... ») Balise : Éditeur visuel
- 20 août 2024 à 18:40 Alberto discussion contributions a créé la page Coordination Vrac - Reste du magasin (Page créée avec « === Livraison de stocks pour le vrac === # '''Réception des produits''' : Lors de la livraison de produits vrac, placez les produits directement à la cave au -2 pour l'équipe vrac. Ne les ouvrez pas et ne les laissez pas à disposition dans le magasin. Les nouveaux stocks doivent être inscrits dans un classeur de suivi pour respecter les normes du service de l'hygiène. # '''Stockage des nouveaux produits''' : Placez les nouveaux produits dans les espaces... ») Balise : Éditeur visuel : basculé
- 9 août 2024 à 13:26 Alberto discussion contributions a créé la page Configuration de la Balance (Page créée avec « vignette vignette Vérifiez que le câble RS-232 (le câble gris) est bien branché. Éteignez la balance et le Raspberry (depuis le menu Paramètres). Rallumez la balance, puis le Raspberry. Posez un article sur la balance et vérifiez si le poids s'affiche dans l'application. Si OUI : Vous pouvez vous arrêter là. Si NON : Il faut configurer la balanc... »)
- 9 août 2024 à 13:25 Alberto discussion contributions a créé la page Fichier:Capture d’écran 2024-08-09 142327.png
- 9 août 2024 à 13:25 Alberto discussion contributions a téléversé Fichier:Capture d’écran 2024-08-09 142327.png
- 9 août 2024 à 13:25 Alberto discussion contributions a créé la page Fichier:Capture d’écran 2024-08-09 142304.png
- 9 août 2024 à 13:25 Alberto discussion contributions a téléversé Fichier:Capture d’écran 2024-08-09 142304.png
- 9 août 2024 à 13:21 Alberto discussion contributions a créé la page Préparation des ardoises Légumes et Fruits (Page créée avec « '''Horaire:''' Mardi de 16h00 à 18h15 '''Tâches :''' * Vérifier la disponibilité des ardoises avec le prix exact pour chaque type de légumes et fruits frais livrés. * Si nécessaire, écrire ou réécrire de nouvelles ardoises avec leurs codes respectifs. * Fixer les étiquettes sur les caisses correspondantes si cela n'a pas été fait par un autre membre. * Mettre régulièrement de l'ordre dans la boîte à ardoises et ranger les feutres en position h... ») Balise : Éditeur visuel : basculé
- 7 août 2024 à 14:07 Alberto discussion contributions a créé la page Création d'une commande (Page créée avec « ### a) Cas d'une commande passée hors système (par téléphone, email, etc.) 1. **Menu :** - Allez dans Achats -> Bon de commande -> Créer 2. **Case "Auto-load all products" :** - En fonction de la taille de la commande : 1. Si la commande concerne une grande partie des articles du fournisseur, laissez la case cochée. 2. Si vous commandez uniquement quelques articles ou préférez saisir les articles dans l'ordre, décochez la case. - Imp... »)
- 7 août 2024 à 14:05 Alberto discussion contributions a créé la page Calcul des prix de vente des articles (Page créée avec « a) TVA Première étape, en fonction du fournisseur : Si le fournisseur est soumis à la TVA : Prendre le prix d'achat HT et ajouter la TVA Ou prendre le prix d'achat TTC Si le fournisseur n'est pas soumis à la TVA : Prendre le prix d'achat TTC et ajouter la TVA Attention : Pour les articles consommables (nourriture et boissons) sauf l'alcool, le taux de TVA est de 2.5%. Multiplier par 1.025 Pour tous les autres articles et l'alcool, le taux de TVA est de 7.... »)
- 7 août 2024 à 14:02 Alberto discussion contributions a créé la page Création d'un nouvel article (Page créée avec « ==== a) Vérification de l'Existence de l'Article ==== # Recherchez l'article avec différents noms, y compris des erreurs de saisie possibles. #* Exemple : "Huiles essentielles à l'arbre à thé" pourrait être saisi sous "Tea tree HE". # Ensuite, vérifiez en recherchant tous les articles du fournisseur pour s'assurer que l'article n'existe pas déjà. #* Allez sur Achats -> Articles #* Dans le champ de recherche, utilisez Filtres -> Ajouter un filtre person... ») Balise : Éditeur visuel : basculé
- 6 août 2024 à 11:37 Alberto discussion contributions a créé la page Souscriptions coopérateurs (Page créée avec « 1. Les nouveaux membres remplissent une fiche d'adhésion (disponible au niveau du radiateur « Espace membre » à la Mini-Fève. 2. Ils donnent le montant souhaité (minimum 100 fr. pour une part sociale ou 3 parts donc 300.- lorsqu'il s'agit d'une personne morale). 3. Mettre la fiche d'adhésion et les espèces dans une enveloppe prévue à cette effet (disponible dans le classeur des procédures). 4. Trouver le carnet de quittance dans le classeur de proc... »)
- 6 août 2024 à 11:36 Alberto discussion contributions a créé la page Saise des présences (Page créée avec « ''La « feuille'' » ''de shift'' est ''générée une dizaine de minutes avant le début du shift''. ''Elle contient toutes'' les ''personnes pré-inscrites'', ''réguliers'' et ''volants; ainsi que spontanés (<< Boulier »>''/''Covid; saisis par AB/BM).'' '''Démarche à suivre :''' > Activer Odoo > Connection sous le login: presences@spp-vergers.ch mdp shift ''Si la connection se fait'' sous ''alain.ber''... ''ou autre personne à'' accès ''large (In... ») Balise : Éditeur visuel
- 30 juillet 2024 à 08:25 Alberto discussion contributions a créé la page Bon Cadeau (Page créée avec « Catégorie:Procédures ») Balise : Éditeur visuel : basculé
- 9 juillet 2024 à 15:42 Alberto discussion contributions a créé la page Déstocker un produit (Page créée avec « Catégorie:Procédures 1) Sortir pendant la semaine les produits concernés (frais et secs) et les entreposer dans la caisse prévue à cette effet dans la chambre froide (<< Produits à déstocker »). Les produits dans cette caisse peuvent encore être vendus en passant par la caisse, avec une remise de 20 % max) 2) A la fin de la semaine (vendredi ou samedi), déstocker tous les produits dans Odoo (Anne cf. procédure), et les mettre dans l'autre caiss... ») Balise : Éditeur visuel
- 9 juillet 2024 à 15:37 Alberto discussion contributions a créé la page Journée de livraison (Page créée avec « ==== Matin ==== * '''Contrôler les frigos''' ** Mettre les DLC proches DEVANT. ** Si possible, vider la chambre froide de tous les produits frais et les mettre dans les frigos ; mettre les DLC proches DEVANT. ** Dès que possible (selon la météo !), sortir tous les légumes et fruits de la chambre froide et la nettoyer. ** Faire le tri des légumes et des fruits : *** À remettre en vente. *** À rafraîchir et remettre en vente. *** À proposer à prix réd... ») Balise : Éditeur visuel : basculé
- 9 juillet 2024 à 15:23 Alberto discussion contributions a déplacé la page Imprimante d’étiquettes Changement de rouleau et calibrage vers Etiquetage et rangement des viandes et produits laitiers
- 9 juillet 2024 à 15:16 Alberto discussion contributions a déplacé la page Imprimante d’Étiquettes: Changement de Rouleau vers Imprimante d’Étiquettes
- 9 juillet 2024 à 15:15 Alberto discussion contributions a déplacé la page Rouleau pour Balance Libre-Service vers Imprimante d’Étiquettes: Changement de Rouleau
- 9 juillet 2024 à 14:46 Alberto discussion contributions a déplacé la page Balance libre service Changement et recalibrage du rouleau vers Rouleau pour Balance Libre-Service
- 9 juillet 2024 à 11:14 Alberto discussion contributions a créé la page Commandes (Page créée avec « ==== a) Cas d'une commande déjà présente dans le système ==== # '''Accéder à la commande''' #* Allez sur « Achats » puis « Bon de commande » ou « Demande de prix ». #* Ou bien allez directement sur « Inventaire » puis « Réceptions / à recevoir » pour trouver les WH/IN. # '''Sélectionner la commande''' #* Cliquez sur la commande désirée puis sur l'icône du camion. # '''Accéder à la réception stock''' #* Vous vous retrouvez sur une "réce... ») Balise : Éditeur visuel : basculé
- 9 juillet 2024 à 10:59 Alberto discussion contributions a déplacé la page Fermeture du magasin vers Shift de fermeture du magasin
- 9 juillet 2024 à 10:39 Alberto discussion contributions a déplacé la page Ouverture du magasin vers Shift d'ouverture du magasin
- 6 juillet 2024 à 12:28 Alberto discussion contributions a créé la page Ouverture du magasin (Page créée avec « Shift d’ouverture du magasin Si tu veux venir plus tôt, bienvenu aussi ! contrôler les rayons pas faits (cf. feuille sur l’arrière du frigo laitier) Attention : toujours mettre les nouveaux emballages derrières les autres et contrôler les DLC des produits déjà sur les rayons, mettre le cas échéant une étiquette « mangez-moi vite » (auto-collant ou papier) ou « en rupture », mais sans en cacher le descriptif Attention : DLC... »)
- 6 juillet 2024 à 12:13 Alberto discussion contributions a créé la page Shift en journée (Page créée avec « a) veiller à la propreté du magasin et de ses alentours pas de cartons vides qui trainent, pas de saleté passer le chiffon sur les bocaux et les bouteilles faire la vaisselle dans le petit local nettoyer régulièrement les plans de travail (caisses et inox) avec un chiffon humide et les sécher mettre les caisses des bouteilles consignées pleines à la cave et les remplacer par de caisses vides nettoyer régulièrement la devanture (papiers qui train... »)
- 6 juillet 2024 à 11:55 Alberto discussion contributions a créé la page Étiquettes avec la date de congélation (Page créée avec « 1 Télécharger le fichier, mettre des feuilles d'étiquettes format 65 dans l'imprimante, coté étiquettes vers le haut, imprimer le fichier sans rien changer (échelle 100%). Puis, se servir du tampon à date qui se trouve dans le tirroir avec le scotch juste derrière le bureau. Catégorie:Procédures »)
- 3 juillet 2024 à 10:12 Alberto discussion contributions a créé la page Fermeture du magasin (Page créée avec « fermer les caisses selon la procédure (voir classeur procédures), mettre le petit trousseau dans la caisse avec l’argent, placer le tout dans la chambre froide, fermer la chambre froide à clé : elle se trouve dans le boîtier à code derrière l’ordi du coin bureau, code transmis au responsable par SMS Fruits et légumes ne pas ranger en chambre froide : - bananes - oignons, échalotes, ail - agrumes - pommes de terre - pommes - gingembre - poires - cur... »)
- 2 juillet 2024 à 15:10 Alberto discussion contributions a créé la page Imprimante d’étiquettes Changement de rouleau et calibrage (Page créée avec « 1. Ouvrir le capot, changer le rouleau sans oublier les deux inserts gris. 2. Tirer du papier sur 3-4 étiquettes (enlevez les étiquettes sur cette longueur) et le placer sous les petites cales blanches, puis fermez le capot, en laissant le papier dépasser horizontalement. 3.Appuyer 1 fois sur le bouton Pause pour que les 2 LED arrêtent de clignoter, puis 2 secondes sur le bouton Pause. Les 2 LED vont se mettre à clignoter. Dès que les 2 LED sont devenu... »)
- 2 juillet 2024 à 15:04 Alberto discussion contributions a créé la page Balance libre service Changement et recalibrage du rouleau (Page créée avec « Étape 1 : Ouvrir le capot de l’impimante. Étape 2 : Placer les 2 petit pins gris sur les côtés du nouveau rouleau. Étape 3 : Placer le rouleau comme sur l'image ci-dessous (la position du rouleau est normal c'est juste pour le calibrage, nous mettrons le rouleau de façon à ce que l'étiquette se décolle toutes seules dans les prochaines étapes). Étape 4 : Fermer le capot, les 2 led clignote verte, appuis 1 fois sur le bouton pause pour que... ») Balise : Éditeur visuel
- 25 juin 2024 à 15:40 Alberto discussion contributions a déplacé la page Procédure ouverture de caisse vers Poules Heureuses
- 25 juin 2024 à 14:55 Alberto discussion contributions a créé la page Ouverture des caisses (Page créée avec « === a) Démarrer le PC de Caisse === # Allumer la multiprise centrale (sous la caisse 3). # Allumer la multiprise au sol près du bureau. # Démarrer le PC (boîtier noir sous le comptoir). # Se connecter avec l'identifiant et le mot de passe “caisse” (ou “caisse2,” “caisse3,” etc.). # Ouvrir Firefox. # Aller à https://gestion.spp-vergers.ch/web/login (devrait s'ouvrir automatiquement). # Sélectionner la caisse souhaitée. === b) Ouvrir le Point d... ») Balise : Éditeur visuel
- 18 juin 2024 à 13:03 Alberto discussion contributions a créé la page Catégorie:Procédures (Page vide créée)
- 18 juin 2024 à 13:03 Alberto discussion contributions a créé la page Catégorie:Procèdures (Page vide créée)
- 18 juin 2024 à 10:39 Alberto discussion contributions a créé la page Catégorie:Procedures (Page vide créée)
- 13 juin 2024 à 11:32 Alberto discussion contributions a créé la page Procédure ouverture de caisse (Page créée avec « Enclencher la prise multiple sous le bureau. Allumer les deux ordis, Caisse 1 en premier (caisse de gauche), MDP : caisse. Ouvrir internet (firefox). Entrer adresse dans le navigateur : gestion.spp-vergers.ch Se déconnecter (si déjà connecté) puis se reconnecter avec l’adresse : sam.breugelmans@spp-vergers.ch mot de passe automatique, connexion. Ouvrir onglet point de vente Deux session de caisses apparaissent. Choisir caisse 1 (celle avec so... »)
- 13 juin 2024 à 11:32 Alberto discussion contributions a créé la page Procédures (Page créée avec « Procédure ouverture de caisse »)
- 11 juin 2024 à 15:22 Le compte de l’utilisateur Alberto discussion contributions a été créé